Instap koelcellen
op maat

Een stekkerklare koelcel of vriescel, opgemeten voor uw ruimte en geplaatst door een koeltechnieker. Modulair, dus later uitbreiden of verplaatsen kan.

Voor Industrieel Commercieel Residentieel

Vraag een offerte Bel 055 45 79 45

Kant-en-klare koel- en vriescellen, modulair en snel geplaatst.

Een koelcel of vriescel die klaar staat, in elkaar gezet uit modulaire panelen en in enkele dagen bedrijfsklaar. Slagers, bakkers, horeca, apotheken, laboratoria en particulieren vinden hier de maten die zij nodig hebben, met de koelgroep en de deur er al op afgestemd.

Zo pakken we het aan

Opmeting en indeling

Wij meten de ruimte op en stemmen afmetingen, koelunit en deurtype op uw gebruik af.

Plaatsing door eigen ploeg

Cel opgebouwd, koelunit aangesloten en in bedrijf gesteld. Meestal op één dag.

Onderhoud en 24/7 opvolging

Periodiek onderhoud en een wachtdienst, want een volle cel kan niet wachten.

Waar we rekening mee houden

Wetgeving bepaalt mee wat uw installatie mag, wat ze moet kunnen en wanneer ze gecontroleerd wordt. Hieronder leest u welke regels op deze dienst wegen, welke termijnen eraan vasthangen en hoe wij daarop dimensioneren. Zo weet u vooraf waar u staat, in plaats van het te horen bij een controle.

Blijf op de hoogte

Bewaartemperaturen

De wet zegt niet koel het, ze zegt hoe koud, per product. Daar dimensioneren wij uw koelcel op.

Bijlage IV van het KB van 13 juli 2014: vers vlees maximaal 7 °C, gehakt, vleesbereidingen en gevogelte 4 °C, rauwe melk 6 °C, verse visserijproducten bij smeltend ijs met maximaal +4 °C, versneden groenten, fruit en verse sappen 7 °C, banketbakkerij met room of crème 7 °C. Diepvries op -18 °C of lager, stabiel.

Speelt bij Voedingsindustrie Logistiek & opslag Supermarkt Slagerijen & vishandel Bakkerijen & patisserie Horeca & catering

Thermometer en tolerantie

Uw koelcel moet de temperatuur waarborgen, niet benaderen, en er hoort een thermometer in die tot op 1 °C nauwkeurig meet.

Artikelen 20 en 21 van het KB van 13 juli 2014. In ruimten waar levensmiddelen uitgestald worden voor de eindverbruiker moet die temperatuur gemakkelijk zichtbaar zijn voor het publiek. Voor korte schommelingen geldt een tolerantie van 3 °C, meetonzekerheid inbegrepen, maar die geldt niet voor verse visserijproducten.

Speelt bij Supermarkt Slagerijen & vishandel Bakkerijen & patisserie Horeca & catering

HACCP en autocontrole

Uw koelcel is zelf geen kritisch controlepunt in uw HACCP-plan. De temperatuurbewaking erin wel, en die leveren wij registreerbaar.

HACCP-conformiteit is een eigenschap van uw autocontrolesysteem, niet van een koelcel. Het kader is Verordening (EG) 852/2004 en 853/2004, in België omgezet via het KB van 14 november 2003 over autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid. Kleine inrichtingen kunnen versoepelingen genieten via het ministerieel besluit van 22 maart 2013.

Speelt bij Voedingsindustrie Supermarkt Slagerijen & vishandel Bakkerijen & patisserie Horeca & catering

F-gassen

Ook een kleine cel valt onder de F-gassenregels zodra ze over de drempel gaat. Onder die drempel is er geen periodieke controleplicht.

Voor HFK's begint de lekdichtheidscontrole vanaf 5 ton CO2-equivalent, of 10 ton voor een hermetisch afgesloten systeem. Voor natuurlijke koudemiddelen begint ze vanaf 3 kg, hermetisch 6 kg. Dat verschil kiest u mee bij de bestelling, want het is een exploitatiekost voor de hele levensduur.

Kwalificatie

In apotheek, labo en zorg is 2 tot 8 °C geen instelling maar een bewaarconditie die op uw productdossier staat.

Wij leveren cellen met gekalibreerde en herleidbare voelers, een temperatuurmapping met minimum- en maximumpunten, en alarmering die 's nachts iemand wekt. De richtsnoeren goede distributiepraktijken vragen die mapping voor ingebruikname, onder representatieve omstandigheden.

Speelt bij Biochemie & farma Zorg & farma

Van planning en advies tot oplevering begeleidt AREC u bij elk onderdeel van uw installatie, inclusief de elektrische werken.

Het gebouw bepaalt de installatie.

Dezelfde techniek gedraagt zich anders in een productiehal, in een winkel en in een woning: het vermogen, de plaats van de unit, het geluid en de regelgeving verschillen per gebouw en per gebruik. Wij plaatsen al 25 jaar in alle drie, met 38 jaar vakkennis erachter, en stemmen de installatie af op wat er staat.

Waarom kiezen
voor AREC?

Over ons

Erkend koeltechnisch bedrijf: LNE/ERK/BKS/2016/00050; Vlaams Gewest onbepaalde duur

38 jaar
ervaring

Al 25 jaar AREC Koeltechniek, met 38 jaar vakkennis in koel-, klimaat- en ventilatietechniek.

Van advies tot ontmanteling

Eén partner voor installatie, onderhoud, maatwerk, verhuur en ontmanteling van uw installatie.

Service,
dag en nacht

Eigen serviceploeg met snelle interventies, 24/7 bereikbaar, plus periodiek onderhoud en opvolging lang na de plaatsing.

Eigen onderdelen
op stock

Compressoren, ventilatoren, regelaars en koudemiddel liggen in ons eigen magazijn, zodat een herstelling niet stilvalt op een levertermijn.

Zoekt u iets anders?

Klimatisatie & ventilatieTemperatuur, vocht en luchtverdeling in de hand.

Isotherme constructiesIsolerende panelen, deuren en vloeren op maat.

Veelgestelde vragen

Wat kost een koelcel?

De prijs hangt af van het volume, de temperatuur, het deurtype en de koelunit. Een vriescel kost meer dan een koelcel van hetzelfde volume, omdat isolatie en unit zwaarder zijn.

Wat is het verschil tussen een koelcel en een vriescel?

Het temperatuurbereik. Een koelcel houdt ongeveer 0 tot plus 10 graden aan, een vriescel min 18 tot min 20. Dat verschil bepaalt de paneeldikte, de deur en de vloer.

Draaideur of schuifdeur, wat kies ik?

Een draaideur is eenvoudiger en goedkoper. Een schuifdeur kiest u wanneer er voor de cel te weinig plaats is om een deur open te zwaaien, bijvoorbeeld in een smalle gang.

Kan een koelcel in een schuine hoek of onder een helling geplaatst worden?

Ja. Panelen worden op maat gezaagd, dus een schuine wand of een verlaagd plafond is geen blokkade. Bij grotere volumes gaan we naar een isotherme constructie op maat.

Wat is de levertijd?

Voor een standaardcel in courante afmetingen rekenen we in weken, niet in maanden. Maatwerk met bijzondere deuren of een geïsoleerde vloer duurt langer.

Vraag een
offerte op
maat aan.

Onze koelexperts laten
spoedig iets van zich horen.

Telefoon +32 (0)55 45 79 45 E-mail [email protected] Adres Ambachtsstraat 10B, 9700 Oudenaarde